Goji kustovnica čínska – superpotravina plná dôležitých živín
Goji kustovnica čínska sú sušené plody kustovnice čínskej, ktorá sa radí medzi superpotraviny. Goji je už niekoľko storočí známe v tradičnej čínskej medicíne, a aj dnes je vyzdvihované pre svoj vplyv na ľudský organizmus. Je zdrojom 11 základných a 22 stopových minerálov, 6 vitamínov, nenasýtených mastných kyselín alebo aminokyselín. Obsahuje draslík, selén, vitamín B12 alebo beta-karotén.
Dávkovanie
Ideálne denné dávkovanie je 10 až 20 g sušených plodov.
Zloženie
100% Goji kustovnica čínska.
Tabuľka nutričných hodnôt
| Nutričné hodnoty | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1500 kJ / 358 kcal |
| Bielkoviny | 14,4 g |
| Tuky | 1,1 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Sacharidy | 70 g |
| z toho cukry | 44,2 g |
| Vláknina | 2 g |
| Soľ | 0 g |
| Draslík | 1132 mg |
| Železo | 9 mg |
| Zinok | 2 mg |
| Vápnik | 112 mg |
| Selén | 50 µg |
| Vitamín B12 | 1,3 mg |
| Beta-karotén | 7 mg |
Alergény
Obsahuje oxid siričitý prirodzene sa vyskytujúci v pôde a vo vzduchu <15 mg na 1 kg plodov.
