RBD kokosový olej – zdravá nátierka, ale aj olej vhodný na tepelnú úpravu
RBD kokosový olej je rafinovaný produkt predtým vylisovanej dužiny kokosového orecha. Vysokými teplotami stráca vlastnosti panenského oleja, no zároveň sa pri vysokých teplotách neprepaľuje. Ide o rastlinný produkt, bez obsahu živočíšnych tukov a trans mastných kyselín. Roztápa sa pri 23 – 27 °C, pri nižšej teplote je tuhý, čo z neho robí skvelú náhradu margarínu alebo masla. Olej je bez vône a hodí sa na pečenie, vysmážanie alebo fritovanie, pretože sa prepaľuje až pri teplote 210 °C.
Kokosový olej a jeho výhody
- neobsahuje trans mastné kyseliny
- prepaľuje sa až pri 210 °C
- vhodný aj pre vegetariánov a vegánov
- do 23°C je tuhý, môžete ho použiť ako nátierku
Zloženie
100% rafinovaný kokosový olej.
Tabuľka nutričných hodnôt
| Nutričné hodnoty | 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 3765 kJ / 900 kcal |
| Tuky | 100 g |
| z toho nasýtené tuky | 91 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
Upozornenie
Skladujte pri izbovej teplote. Spotrebujte do dátumu expirácie.
Bez alegénov.
