Xylitol je zdravšia alternatíva cukru, ktorá obsahuje približne o 40 % menej kalórií, skvele sa tak hodí na zdravšie sladenie nielen pri chudnutí
Xylitol patrí medzi sladidlá, ktorá sa s obľubou používajú ako zdravšia alternatíva cukru. V porovnaní s ním má totiž nízky glykemický index a výrazne menej kalórií (približne o 40 %), a tak skvele zapadne do vášho jedálnička nielen pri chudnutí. Ide o cukrový alkohol (polyalkohol), ktorý sa bežne vyskytuje v ovocí. Nemusíte tak mať obavy, že by pre vaše telo nebol prínosom. Ak budete navyše pri príprave pokrmov a nápojov používať xylitol namiesto cukru, môže to prispieť k obmedzeniu nárastu hladiny glukózy v krvi po konzumácii a podporiť zachovanie mineralizácie zubov. To ocení každý, kto sa chce starať o svoje celkové zdravie.
Ak máte radi prirodzene sladkú chuť, určite nájdete pre xylitol mnoho využití. Sladivosť má prakticky totožnú ako cukor, a tak môžete bez obáv používať rovnaké množstvo. Skvele sa hodí do kávy alebo čaju, ktorý vám príjemne osladí chvíle pohody. Rovnako tak ho môžete pridať do smoothie, koktailu, ovsenej kaše, pudingu, krému, dezertu a akejkoľvek inej dobroty, ktorú si dopriavate, keď máte chuť na sladké. Xylitol však rozhodne nepatrí len do sladkých jedál. Skvele sa hodí aj do rôznych omáčok, polievok, dipov alebo marinád na mäso a jeho rastlinné alternatívy.
Ak máte radi sladké dobroty, ale vyhýbate sa cukru, xylitol je skvelou alternatívou, ktorá vám pokrmy či nápoje dochutí. A ako bonus vám pomôže aj so starostlivosťou o dentálne zdravie a optimálnu hladinu cukru v krvi.
Xylitol a jeho výhody
- zdravšia alternatíva cukru
- patrí medzi sladidlá
- je cukrový alkohol (polyol)
- má o 40 % menej kcal ako cukor
- má rovnakú sladivosť ako cukor
- pomáha so starostlivosťou o optimálnu hladinu cukru v krvi
- neobsahuje žiadne prídavné látky
- je bez cukru
- má nízky glykemický index
- je bez lepku a laktózy
- osladí ovsené kaše, smoothie a iné zdravé jedlá
- hodí sa na prípravu dezertov bez cukru
- pomôže dochutiť aj polievky, omáčky a dipy
- je vhodný pre vegánov
Zloženie
Xylitol 100 %.
Dávkovanie
Používajte ako alternatívu cukru, v rovnakých dávkach ako cukor. V pomeru 1:1.
Tabuľka nutričných hodnôt
| Tabuľka nutričných hodnôt | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1004 kJ / 240 kcal |
| Bielkoviny | 0 g |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 100 g |
| z toho cukry | 0 g |
| z toho alkoholové cukry | 100 g |
| Sodík | 0 g |
Upozornenie
Výrobok nie je náhradou pestrej a vyváženej stravy. Skladujte pri teplote do 25 °C. Chráňte pred mrazom a priamym slnečným žiarením. Nevhodné pre deti, tehotné a dojčiace ženy. Skladujte mimo dosah detí. Výrobca neručí za škody vzniknuté nevhodným použitím alebo skladovaním. Neprekračujte odporúčanú dennú dávku.
Alergény: Môže obsahovať stopy mlieka, sóje, vajec a orechov.
