Pistácie – mimoriadne obľúbené oriešky s charakteristickou zelenou farbou, ktoré vás očaria jedinečnou chuťou
Pistácie sú plody stromu pistácia pravá (Pistacia vera) a vyskytujú sa najmä v oblastiach stredného východu. Ide o mimoriadne obľúbený orieškový snack s charakteristickou zelenou farbou. Ich jedinečnú chuť milujú ľudia po celom svete a pochrumkávajú si na nej kedykoľvek počas dňa. Sú zdrojom zdravých tukov a bielkovín. Váš jedálniček tak hravo obohatia o nenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú prospešné pre udržanie normálnej hladiny cholesterolu. To platí v prípade, že vo vašom jedálničku tieto nenasýtené mastné kyseliny nahradia nasýtené tuky. Neobsahujú žiadnu soľ, nie sú pražené a oceníte ich napríklad ako zdravú desiatu. Skvele sa však hodia do rôznych raňajkových kaší, koláčov, báboviek a iných sladkých dezertov. Po olúpaní ich môžete pomlieť a posypať nimi ovocné šaláty, pudingy či iné sladké dobroty. Tie nielen ochutia, ale svojou charakteristickou farbou tiež vizuálne osviežia.
Sú vhodné tiež do jogurtov, tvarohu, smoothies či na prípravu výbornej pistáciovej zmrzliny. Okrem toho často bývajú neodmysliteľnou súčasťou vianočného obdobia. Oceníte ich aj ako súčasť slanej kuchyne. Môžu poslúžiť ako prísada na prípravu slaného pečiva, jedinečných marinád k mäsu alebo ako súčasť omáčok či rizota. Vo vašej špajzi či kuchyni sa tak rozhodne nestratia.
Ak máte problém s ich lúpaním, rozhodne vyskúšajte aj našu alternatívu v podobe lúpaných pistácií.
Pistácie a ich výhody
- sú obľúbené oriešky s charakteristickou zelenou farbou
- majú jedinečnú chuť a chrumkavú konzistenciu
- sú zdrojom zdravých tukov a bielkovín
- sú prospešné pre udržanie normálnej hladiny cholesterolu
- neobsahujú soľ ani iné prídavné látky
- sú vo verzii RAW, teda nie sú pražené
- oceníte ich ako zdravú desiatu či snack kedykoľvek počas dňa
- hodia sa do raňajkových kaší, koláčov, báboviek a iných sladkých dezertov
- dajú sa využiť na na prípravu výbornej pistáciovej zmrzliny
- sú neodmysliteľnou súčasťou vianočného obdobia
- poslúžia aj ako súčasť slanej kuchyne
- hodia sa na prípravu pečiva, marinád k mäsu alebo ako súčasť omáčok
Zloženie
Pistácie
Tabuľka nutričných hodnôt
| Nutričné hodnoty | 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2358 kJ / 564 kcal |
| Tuky | 42,9 g |
| z toho nasýtené tuky | 5,4 g |
| Sacharidy | 28,6 g |
| z toho cukry | 7,1 g |
| Bielkoviny | 21,4 g |
| Soľ | 0,00 g |
Upozornenie
Skladujte na suchom mieste do 25 °C. Chráňte pred mrazom a priamym slnečným žiarením.
Alergény: Obsahuje orechy. Môže obsahovať stopy arašidov, lepku, sezamu a sóje.
