Lyofilizovaný ananás si vás získa svojou sviežou, podmanivou chuťou a vôňou, ktorá je takmer identická s čerstvým ovocím
Lyofilizovaný ananás je lahodné, lyofilizované ovocie, ktoré si vás získa hneď po prvom ochutnaní. Je zbieraný na vrchole zrelosti, čo zaručuje, že jeho chuť a vôňa zostávajú prakticky nerozoznateľné od čerstvého ovocia. Hlavný rozdiel však spočíva v štruktúre. Čerstvý ananás je šťavnatý a jemný. Mrazom sušené kúsky ananásu sú však iné. Šetrnými metódami spracovania sa odstráni takmer všetka voda, čo má za následok, že pri zahryznutí chrumkajú. Ak však lyofilizované kúsky ananásu nasypete do jogurtu, mlieka alebo inej tekutiny, absorbujú vlhkosť a pri konzumácii sa prakticky nerozoznajú od čerstvých.
Sušenie mrazom nielenže zachováva autentickú chuť a vôňu, ale zachováva aj značné množstvo prospešných látok , ktoré by sa inak zničili pri bežných metódach sušenia horúcim vzduchom. Vďaka tomu je lyofilizácia oveľa šetrnejšou a lepšou voľbou na spracovanie aj konzervovanie. Okrem toho sa lyofilizované ovocie môže pochváliť oveľa dlhšou trvanlivosťou v porovnaní s čerstvým ovocím. Je preto ideálnou voľbou najmä počas aktivít, ako sú napríklad túry, pri ktorých sa čerstvé ovocie môže v batohu ľahko rozdrviť. Okrem toho sa môžete spoľahnúť, že táto desiata vám zabezpečí prísun dobrej energie pre vaše dobrodružstvá, a to aj v malom množstve. A tým, ktorí ocenia jednoduché zloženie, vyčarí lyofilizované ovocie úsmev na tvári, pretože neobsahuje žiadny pridaný cukor ani iné prídavné látky.
Mrazom sušené ovocie však nie je určené len ako snack. Svoje miesto si nájde aj v kuchyni. Je ťažké odolať pokušeniu pochutnať si na ňom priamo z obalu, ale jeho všestrannosť sa rozširuje aj na to, že je príjemným doplnkom rôznych kulinárskych výtvorov. Môžete si ním posypať rannú kašu alebo jogurt, alebo ho zakomponovať do domácej granoly, smoothies a pudingov. Môžete ho použiť aj na vytvorenie zdravých dezertov. Drvené kúsky ovocia oceníte aj vtedy, keď ich primiešate do cesta na sušienky, koláče alebo rolády. Samozrejme, hodia sa aj do rôznych krémov a môžu sa použiť aj ako ozdoba. Jednoducho povedané, je to všestranná pochúťka, ktorá by určite mala mať miesto v špajze každého milovníka ovocia alebo fanúšika zdravého občerstvenia.
Lyofilizovaný ananás a jeho výhody
- sú mrazom sušené kúsky ananásu, ktoré si zachovávajú maximálne množstvo prospešných živín
- má výnimočnú autentickú chuť a vôňu
- je bez prídavných látok
- je bez pridaného cukru
- je spracovaný najšetrnejšími metódami spracovania
- má dokonale chrumkavú štruktúru
- má dlhšiu trvanlivosť v porovnaní s čerstvým ovocím
- ideálny ako občerstvenie, kedykoľvek naň dostanete chuť
- hodí sa do kaší, jogurtov a smoothies
- môže sa pridávať do cesta a krémov na dezerty
- ideálne sa hodí na zdobenie sladkých receptov
Zloženie
Lyofilizované kúsky ananásu.
Dávkovanie
Konzumujte kedykoľvek počas dňa ako súčasť vyváženej stravy.
Tabuľka nutričných hodnôt
| Nutričné hodnoty | 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1500 kJ / 358 kcal |
| Tuky | 0,96 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,11 g |
| Sacharidy | 79,7 g |
| – z toho cukry | 79,7 g |
| Bielkoviny | 2,95 g |
| Soľ | 0,03 g |
Upozornenie
Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %.
Informácie o alergénoch: Výrobok môže obsahovať stopy lepku, sóje, orechov a sezamu.
