Brazílska káva – celé kávové zrná na prípravu lahodnej šálky kávy s príjemnými tónmi ovocia a čokolády
Brazílska káva obsahuje celé zrná, z ktorých si po namletí pripravíte lahodnú čerstvú kávu. Získa si vás svojou plnou ovocnou chuťou s jemnými čokoládovými tónmi. Vyznačuje sa minimálnou horkosťou a nízkou kyslosťou, vďaka čomu ju vyhľadávajú milovníci kávy po celom svete. Jej skvelé vlastnosti umocňuje stredný stupeň praženia City+ roast, ktorý je zárukou harmonickej chuti a vône.
Ide o jednodruhovú (single origin) 100 % arabiku, takže obsahuje len zrná rovnakého pôvodu. Máme teda jasnú predstavu o tom, v akej oblasti má táto káva pôvod a vieme, aký chuťový profil bude mať. To sa nedá povedať o zmesiach kávových zŕn, ktoré pochádzajú z rôznych fariem s odlišnými klimatickými podmienkami na pestovanie.
Zrná tejto kávy pochádzajú z kávovníka arabského (arabika). V porovnaní so zrnami z kávovníka statného (robusta) sú chuťovo výraznejšie a zvyčajne majú nižší obsah kofeínu. Káva sa pestuje v brazílskom regióne São Paulo, kde majú kávovníky ideálne podmienky pre svoj rast. V tejto oblasti má pôvod hneď niekoľko druhov káv. A práve tento typ, ktorý je pomenovaný po prístave Santos, sa považuje za pravý klenot medzi brazílskymi kávami.
Brazílska káva je veľmi obľúbená na prípravu espressa a filtrovanej kávy, hodí sa však aj na ďalšie kávové nápoje, ako je cappuccino či latté. Oceníte ju tiež v prípade, že na prípravu kávy používate mokka konvičku, french press, aeropress a iné metódy. Povzbudí vás pri práci či učení a spríjemní každodenný pôžitok z pitia kávy. Jej lahodná chuť navyše skvele vynikne v kávových dezertoch.
Brazílska káva a jej výhody
- obsahuje celé kávové zrná na prípravu čerstvej kávy
- má plnú ovocnú chuť s čokoládovými tónmi
- vyznačuje sa nízkou horkosťou a kyslosťou
- je 100 % arabika
- praží sa na stupeň city+ roast (stredný stupeň praženia)
- ide o jednodruhovú kávu (single origin)
- je známa pod názvom Santos
- pochádza z regiónu São Paulo
- vhodná na prípravu espressa aj filtrovanej kávy
- hodí sa pri príprave kávy v kávovare, mokka konvičke či french presse
Zloženie
Pražená káva – celé zrná (100 % arabica).
Upozornenie
Skladujte v suchu pri teplote do 25 °C. Chráňte pred mrazom a priamym slnečným žiarením.
